محققان آمریکایی می گویند:دو تا چهار روز روزه گرفتن در هر نیم سال سبب احیای سیستم ایمنی بدن به ویژه اگر بر اثر سرطان و افزایش سن آسیب دیده باشد، می شود.
محققان دانشگاه سوترن آمریکا می گویند:احیای سیستم ایمنی موجب محافظت بهتر از بدن در برابر عفونت و بیماری می شود. به گفته این محققان، در حقیقت هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد مصرف سه وعده غذا در روز برای تامین انرژی بدن مفید است.
آنها می افزایند:حذف وعده های غذایی و روزه گرفتن برای سلامتی بهتر از رعایت کردن سفت و سخت مصرف سه وعده غذا در روز است. این محققان در یک مطالعه متوجه شدند که روزه گرفتن برای دو تا چهار روز در هر 6 ماه بدن را مجبور می سازد که چربی ها و قندهای ذخیره شده را سوزانده و سلول های قدیمی را تجزیه کند. همچنین مطالعه دیگری که در سال گذشته انجام شد نشان داد که رعایت یک زمان هشت ساعته میان وعده های غذایی به کاهش وزن کمک می کند.